دومین جلسه از نخستین سری جلسات ژورنال کلاب برگزار می کند

 کمیته تحقیقات و فناوری دانشکده تغذیه و علوم غذایی برگزار می کند:

 دومین جلسه از نخستین سری جلسات ژورنال کلاب

 نقد و بررسی مقاله

"Effect of liposomal encapsulation of curcumin and α-tocopherol on sensory
and physicochemical properties, and retention of antioxidant capacity of
fortified cookies during baking"

 با ارائه فاطمه محمدی
زمان برگزاری:  دوشنبه ۷ اسفند،  ساعت ۱۵ الی ۱۶
مکان:  سالن آمفی تئاتر دانشکده تغذیه
"به صورت رایگان برگزار می گردد"
 اطلاعات بیشتر و ثبت نام:
@ali123kalateh
 @sem_src